
Burgers zéro culpa

15 ans de cuisine étoilée dans ces recettes spécialement conçues pour la livraison et le take-away.

LE CLASSIC BACON-CHEESE
Dans un beau potatoe–bun, un steak haché bien épais, deux fromages différents dont un qui dégouline sur la viande, du bacon croustillant, un peu de romaine tranchée menu, des oignons rouges en rings ultra-fins pour un goût super subtil, quelques tranches de gros cornichons en pickles et une sauce blanche secrète.
LE FRIED CHICKEN
Dans un potatoe-bun crousti-moelleux, un lit de romaine finement hachée, un filet de poulet fermier frit, des oignons confits caramélisés et de la mayonnaise au piment d'espelette.


LE CHEESE
Dans un potatoe-bun, un steak haché "maison" bien épais et 100% français, deux tranches de cheddar, des oignons rouges en rings ultra-fins pour un goût super subtil, quelques tranches de gros cornichons en pickles et un peu de romaine tranchée-menu.
LE HAMBURGER
Dans un potatoe-bun, un steak haché "maison" bien épais et 100% français, quelques tranches de gros cornichons en pickles et un peu de romaine tranchée-menu.


LE WINTER SPECIAL
Dans un potatoe-bun crousti-moelleux, un steak haché "maison" bien épais et 100% français, un max de fromage à raclette, de la charcuterie, un peu de salade pour la digestion et quelques tranches de cornichon en pickles.
- les crousti-frites ou celles au paprika fumé
- Les pommes grenailles fondantes de ouf (cheddar ou cheddar et bacon)
- le guacamole maison
- le brownie tout choco aux cacahuètes
- le fat cookie aux pépites de chocolat
- la salade de mangue
- le financier au thé matcha

- Evian
- San Pellegrino
- Coca
- Coca Zero
- Heineken
Zéro culpa ?
Parce que tout ce que tu t’apprêtes à engoufrer est « excellent et bon pour la santé » !
Nos potatoe-buns
Dense et moelleux, ils sont préparés avec un mélange de farine et de pomme de terre (oui oui !) pour un bon goût brioché mais pas sucré.
Nos steaks Metzger
Hachés et cuits « minute », ils sont 100% français et proviennent de la boucherie d’exception Metzger pour un goût et une tendreté incomparables.
Nos fromages
Nous les achetons chez des petits producteurs perdus, avec leurs vaches et leurs brebis, dans les montagnes. Pour le Cheddar, en revanche, on s’approvisionne chez les Anglais, on n’a pas trouvé mieux.
Nos légumes
Presque tous « Bio », ils proviennent essentiellement de fermes d’Ile-de-France parce qu’on est foncièrement locavores et pro-filières courtes. On leur ajoute le plus souvent des épices, des herbes et des graines pour plus de fun et de vitalité !
Nos sauces
Elles sont « maison » et préparées avec amour par le chef.
On fait hyper attention au sourcing, à la fraîcheur et au conditionnement pour toujours plus de saveurs.
Et aussi On utilise des matériaux recyclables et on limite au max les emballages ; on serait hyper heureux que tu puisses ensuite les trier et on t'en remercie par avance 😊
Une question ?
Contacte-nous par mail à l'adresse
tosterburger@monsieurtinvest.com
ou par téléphone au
09 72 81 30 68