Burgers zéro culpa

Toster: mieux manger à emporter

C'est ton restaurant 100% livraison,
imaginé par deux copains trentenaires passionnés,
dont la cuisine a toujours été le métier.

David Coulomb

Meet David ! notre chef cuisinier hyperactif...

Paris, Saint-Tropez, Courchevel ; David a longtemps été l’élève de Yannick Alléno (chef deux fois 3 étoiles) auprès de qui il a appris la cuisson des viandes, l’association des saveurs et la préparation des sauces.

Michael Sanhes

Meet Michael A.K.A. LE BOSS.

Autodidacte enjoué, Mika est notre spécialiste du service client. Patron de deux brasseries parisiennes, il a notamment lancé un des rooftops les plus en vue de New York et conseille les restaurateurs entre Paris, Londres et Milan.

France 1998

Toster: La carte

Chef David a mis tout son cœur (et ses 15 ans de cuisine étoilée) dans l’élaboration des recettes, spécialement conçues pour la livraison et le take-away.

Les burgers

Le classic bacon-cheese

LE CLASSIC BACON-CHEESE

Dans un beau potatoe–bun, un steak haché bien épais, deux fromages différents dont un qui dégouline sur la viande, du bacon croustillant, un peu de romaine tranchée menu, des oignons rouges en rings ultra-fins pour un goût super subtil, quelques tranches de gros cornichons en pickles et une sauce blanche secrète.

LE CHICKEN DELUXE

Dans un potatoe–bun crousti-moelleux, un lit de romaine finement hachée, du poulet tendre mariné cuit à basse température (63°C), de la tomate, des oignons confits caramélisés et une sauce au fromage blanc / herbes fraîches.

Le chicken deluxe
Le veggie

LE VEGGIE

Dans notre délicieux potatoe–bun, des courges rôties fondantes, des belles tranches d’halloumi grillé, du fenouil, des oignons rouges et de la batavia tranchée, un peu de coriandre et une sauce au curry, cumin et graine de fenouil. Un burger qui n’a rien à envier à ses copains carnés… même pas le look !

LE SMOCKY

Dans notre potatoe–bun, un bon gros steak haché, de la tome de brebis fondante, des champignons de Paris, des poivrons confits dingos et de la romaine sous un rapé de noix de muscade grillée. Le tout avec une sauce fumée. Le pref’ de toute la cuisine…

Le smocky
Le classic bacon-cheese

LE WINTER-SPECIAL AU FROMAAAGE

Dans le cousti-moelleux du potatoe–bun, un épais steak haché avec un max de fromage à raclette, de la charcuterie, un peu de salade pour la respiration, quelques tranches de cornichon en pickles et la sauce fumée du chef !

Pourquoi 5 burgers et pas plus ?
Parce qu’ainsi on peut t’assurer l’ultra-fraîcheur des produits,
la qualité des préparations et la rapidité de l’envoi ;
et qu’en plus, comme on est sympa, on t’évite la phase critique du choix.

Accompagnement

  • les crousti-frites
  • les pommes grenailles fondantes de ouf
  • l’épis de maϊs aux petites épices
  • la sucrine juste assaisonnée à manger avec les doigts

Les desserts maison

  • le brownie tout choco aux noix trop dingo
  • le fat cookie aux pépites de chocolat
  • le cake moelleux aux pommes
  • le granola croquant + fromage blanc 0% zéro culpa
  • le divin baba
Brownie choco aux noix

Les boissons

  • Evian
  • Badoit rouge
  • Coca
  • Coca Zero
  • Cola Bio
  • Limonade Bio
Burgers Toster

Zéro culpa ?

Parce que tout ce que tu t’apprêtes à engoufrer est « simple, bon et bon pour la santé » !

Nos potatoe-buns

À la fois dense et bien moelleux, ils sont préparés avec un mélange de farine et de la pomme de terre (oui oui !) pour un bon goût brioché mais pas sucré.

Nos steaks

Hachés juste avant le service et cuits « minute », ils sont 100% français. Leur goût et leur tendreté incomparables viennent du fait que les vaches sont élevées avec la meilleure des alimentations chez nos copains paysans.

Nos fromages

Ils sont aussi achetés chez des petits producteurs, qui eux sont perdus avec leurs vaches et leurs brebis dans les montagnes. Pour le Cheddar, en revanche, on s’approvisionne chez les Anglais, on n’a pas trouvé mieux.

Nos légumes

Presque tous « Bio », ils proviennent essentiellement de fermes d’Ile-de-France parce qu’on est foncièrement locavores et pro-filières courtes. On leur ajoute le plus souvent des épices, des herbes et des graines pour plus de fun et de vitalité !

Nos sauces

Elles sont « maison » et préparées avec amour par David.

On fait hyper attention au sourcing, à la fraîcheur et au conditionnement pour toujours plus de saveurs

Et aussi On utilise des matériaux recyclables et on limite au max les emballages ; on serait hyper heureux que tu puisses ensuite les trier et on t'en remercie par avance 😊

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